Ensalada con mandarina, huevo cocido y más cosas
Otra ensalada diferente, en esta ocasión, combinamos un kiwi, una mandarina, un tomate, dos huevos cocidos y dos piparras, para obtener esta rica ensalada.
Ensalada con mandarina, huevo cocido y más cosas
Otra ensalada diferente, en esta ocasión, combinamos un kiwi, una mandarina, un tomate, dos huevos cocidos y dos piparras, para obtener esta rica ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos pelando el kiwi y la mandarina, troceamos a daditos el kiwi y separamos los gajos de la mandarina.
- 2
Lavamos y troceamos a daditos el tomate.
- 3
En mi caso los huevos cocidos son cocidos al vapor en moldes cuadrados que quedan más bonitos y controlas visualmente l estado de cocción de los huevos, para la ensalada, sirven igualmente los huevos cocidos normales, solo que si se cocinan al vapor, no es necesario pelarlos.
- 4
Troceamos también las piparras.
- 5
Solo resta unir todos los ingredientes en una bandejita y aderezarlos con sal y aceite de oliva.
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Removemos y conservamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.
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