Torrijas de Semana Santa

Name: Torrijas de Semana Santa
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 rebanadas Pan de barra (del día anterior); 500 ml Leche; 500 ml Nata líquida; 50 g Azúcar; 2 unidades Huevos; 1 tira Piel de naranja; 1 tira Piel de limón; 1 unidad Estrella de anís; 1 unidad Canela en rama; 3 granos Pimienta para postres; unas gotas Anís (licor); 200 ml Aceite de oliva suave; 30 g Azúcar extra para espolvorear; 1/2 cucharadita Canela en polvo para espolvorear

asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Torrijas de Santa Teresa, fácil, fácil y son espectaculares 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

Torrijas de Semana Santa

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Torrijas de Santa Teresa, fácil, fácil y son espectaculares 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

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Ingredientes

1 hora aprox.

2 personas

8 rebanadasPan de barra (del día anterior)
500 mlLeche
500 mlNata líquida
50 gAzúcar
2 unidadesHuevos
1 tiraPiel de naranja
1 tiraPiel de limón
1 unidadEstrella de anís
1 unidadCanela en rama
3 granosPimienta para postres
unasgotas Anís (licor)
200 mlAceite de oliva suave
30 gAzúcar extra para espolvorear
1/2 cucharaditaCanela en polvo para espolvorear

Guardada

Paso a paso

1 hora aprox.

1

Calienta la leche y la nata con azúcar, piel de naranja y limón, anís estrellado, canela en rama, pimienta y unas gotas de anís. Cuando hierva, retira del fuego y deja infusionar toda la noche. Cuela antes de usar.Bate dos huevos y añade a la infusión y mezcla hasta integrar
2

Remoja las rebanadas de pan en la mezcla infusionada hasta que estén bien empapadas.
3

En una sartén pon mantequilla y dora por ambos lados.
4

Escurre sobre papel y espolvorea con azúcar y canela en polvo.
5
6
7
8