Rollos de calabacín con jamón y queso

Name: Rollos de calabacín con jamón y queso
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 unidad Calabacín; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 pizca Sal; 4 lonchas Queso havarti o semicurado en lonchas; 4 lonchas Jamón; Parmesano rallado

Ana @Good_Habits

Murcia

Cena rápida y muy rica!

Rollos de calabacín con jamón y queso

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Ingredientes

25 min

2 porciones

1 unidadCalabacín
1 cucharadaAceite de oliva
1 pizcaSal
4 lonchasQueso havarti o semicurado en lonchas
4 lonchasJamón
Parmesano rallado

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Paso a paso

25 min

1

Lamina el calabacín con pelapatatas, seca el exceso de agua con papel.
2

Coloca dos láminas de calabacín, queso, jamón, otras dos láminas de calabacín y más queso.
3

Enrolla cuidadosamente. Pon palillos para mantenerlo cerrado
4

Pinta los rollos con aceite de oliva.
5

Cocina en freidora de aire 10 minutos a 170°C, añade parmesano y cocina 4 minutos más.

Trucos

Usa un pelapatatas para obtener láminas finas y uniformes de calabacín.

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Ana @Good_Habits

lunes, 30 de marzo de 2026 a las 09:04 PM

Murcia

Apasionada de la cocina. Para mi, cocinar son mis momentos de relax ya sea haciendo alguna receta o inventandola. 🍱 Hay una frase que jamás se me olvidará y pienso que es la esencia de todo: Hipócrates: "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." 🦋

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