Pepper Lunch ala Rumahan
Pagi-pagi bingung masak apa, untung kemarin da beli daging slice, thanks @lucytju yang lagi siapin hot pot buat nanti malam. Ambil dikit lalu browsing-browsing resep. Ketemu beberapa lalu adaptasi, kebetulan ada mirin ( bisa di skip ).
Jujur untuk saus, saya gabung aja saus-saus yang lama ngendep di kulkas. Hahahaha. Tapi jadi dan enak! Silakan cobain.
Pepper Lunch ala Rumahan
Pagi-pagi bingung masak apa, untung kemarin da beli daging slice, thanks @lucytju yang lagi siapin hot pot buat nanti malam. Ambil dikit lalu browsing-browsing resep. Ketemu beberapa lalu adaptasi, kebetulan ada mirin ( bisa di skip ).
Jujur untuk saus, saya gabung aja saus-saus yang lama ngendep di kulkas. Hahahaha. Tapi jadi dan enak! Silakan cobain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging dengan bawang putih, shoyu, mirin gula, air, dan garam kemudian simpan di kulkas selama 15-20 menit. (selama siapkan bumbu yang lain)
- 2
Campur saus tiram, shoyu, wijen, saus teriyaki, dan sedikit air untuk saus.
- 3
Panaskan wajan, taruh bawang bombai iris ditengah dan taburi 1/2 sdm gula di tengah wajan.
- 4
Susun daging mengelilingi bawang, taburi black pepper.
- 5
Letakkan nasi di atas bawang bombai, tuang saus di atasnya.
- 6
Taruh mentega di atas nasi, biarkan meleleh sebentar. saya taruh sedikit toge disini
- 7
Aduk semua bahan, buat lubang di tengah, pecahkan telur, lalu aduk rata. silakan tambah toge, black pepper crushed, aduk rata, angkat dan sajikan
Tips
Untuk hasil terbaik, gunakan daging sapi yang segar dan nasi yang baru dimasak.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar