Sup Ceker

Name: Sup Ceker
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ceker Ayam; Sepaket Sayur Sop (wortel, kentang, kol, buncis); 1 btg Bawang prei; 1 btg Seledri; sesuai selera Seasoning; 3 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Secukupnya Pala; Secukupnya Merica

Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie

Surabaya, Jawa Timur

Ceker dimasak sup seperti ini sebenernya keluargaku kurang suka. Mereka lebih suka klo ceker dibumbu pedes gitu. Maka dr itu aku pake cekernya cuma ¼ aja krn menurutku sayur sup klo ditambah ceker jadinya tuh makin ngaldu, jd lebih gurih iya gak sih?
Tp meski kurang suka tetep dihabisin tuh sama keluarga wkwk. Orang enak kok hehe

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Sup Ceker

Irly Ayha Iwhie @MayaSiwie

Surabaya, Jawa Timur

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#KolakSurabaya_KuahBening
#AnekaKuahBening
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 orang

1/4 kgCeker Ayam
Sepaket Sayur Sop (wortel, kentang, kol, buncis)
1 btgBawang prei
1 btgSeledri
sesuai seleraSeasoning
🌿Bumbu halus 🌿
3 siungBawang merah
3 siungBawang putih
SecukupnyaPala
SecukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

🌿Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu potong2 paket sayur sop nya.
🌿Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga empuk.
2

🌿Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu & irisan bawang pre, sledri. Tumis hingga matang.
🌿Rebus air untuk kuah sup nya. Ato jika mau pake air bekas rebusan ceker td jg boleh ya.
🌿Kemudian masukan bumbu ke dlm kuah.
🌿Jika sdh mendidih masukan ceker.
3

🌿Masukan sayur yg keras dulu, tambahkan seasoning sesuai selera. Baru kemudian masukan sayur yg lain. Masak kurleb 5menit.
4

Alhamdulillah sup ceker sdh siap dihidangkan.