Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica finamente la cebolla morada, el ajo, el tomate y el cilantro.
- 2
Coloca todo en un bol y añade el ají, el zumo de limón, el aceite, sal y pimienta.
- 3
Mezcla bien y deja reposar en la nevera 2 horas para potenciar los sabores.
- 4
Sirve como acompañante de pan, empanadas o carnes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si prefieres, puedes dejar la cebolla en remojo en agua fría durante 10 minutos para suavizar su sabor.
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