Cocina la yuca con sal, ya cocida se muele o maja con achiote y sal (preparación de la masa)

En un sartén poner aceite mazola y agregar: la cebolla, pimiento, tomate, cilantro, achiote, sal, pimienta, sazonador de carne y la carne picadita al gusto. (relleno) y después agrega la mantequilla de maní.

Prepara el sartén con muy poco aceite para freír, agarra masa de yuca en tu mano, hazle un hueco en medio y pon relleno, ciérrala y luego la pones a freír, sólo dora los dos lados y listo.