Tahu Tempe Bacem Bumbu halus

Name: Tahu Tempe Bacem Bumbu halus
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 potong tahu; 12 potong tempe; 100 gram gula kelapa; 1 1/2 sdt garam; 2 sdm kecap manis; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 1500 ml air biasa / air kelapa; 2 cm lengkuas; 1 batang serai

Erlina @Erlina

Bekasi

Tempe tahu bacem salah satu makanan khas Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis cocok dijadikan lauk maupun snack.
Cooksnap resep mbak @henie80 .
Terima kasih resepnya mbak Eni, sebat selalu.

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe tahu bacem salah satu makanan khas Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis cocok dijadikan lauk maupun snack.
Cooksnap resep mbak @henie80 .
Terima kasih resepnya mbak Eni, sebat selalu.

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tahu Tempe Bacem Bumbu halus

Erlina @Erlina

Bekasi

Tempe tahu bacem salah satu makanan khas Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis cocok dijadikan lauk maupun snack.
Cooksnap resep mbak @henie80 .
Terima kasih resepnya mbak Eni, sebat selalu.

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Bekasi

Tempe tahu bacem salah satu makanan khas Jawa Tengah. Rasa gurih dan manis cocok dijadikan lauk maupun snack.
Cooksnap resep mbak @henie80 .
Terima kasih resepnya mbak Eni, sebat selalu.

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

10 porsi

12 potongtahu
12 potongtempe
100 gramgula kelapa
1 1/2 sdtgaram
2 sdmkecap manis
Bumbu halus
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
1500 mlair biasa / air kelapa
Bumbu aromatik
2 cmlengkuas
1 batangserai

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Serai dan lengkuas digeprek.
2

Tahu dikukus, tempe dipotong jadi 12 bagian.
3

Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, garam dan gula kelapa.
4

Tuang air kemudian masak sampai air set.
5

Setelah matang, tahu dan tempe bacem digoreng. Sajikan dengan cabe rawit merah.