Albóndigas

Quiero compartirle esta receta que mi madre hacía cuando éramos 9 bocas y poco presupuesto, pero no quita que sean riquísima! Además es una buena manera de cocinar con lo que hay en casa, además se le puede agregar zanahoria rallada o cebolla rehogada, aquí les dejo la receta básica.
Albóndigas
Quiero compartirle esta receta que mi madre hacía cuando éramos 9 bocas y poco presupuesto, pero no quita que sean riquísima! Además es una buena manera de cocinar con lo que hay en casa, además se le puede agregar zanahoria rallada o cebolla rehogada, aquí les dejo la receta básica.
Paso a paso
- 1
Batir un huevo con sal, pimienta y provenzal.
- 2
Incorporar la carne molida y mezclar.
- 3
Agregarle arroz hervido y avena y mezclar.
- 4
Formar las bolitas y rebozar en pan rallado.
- 5
Cocinar: pueden ser al horno, fritas o a la plancha, como prefieras. A disfrutar!
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