Tarta de "carne" - vegetariana

Hace poco descubrí la soja texturizada y decidí probar mi primera receta con ella.
Para los que no sepan, la soja texturizada es soja a la que se le realiza un proceso (texturización) el cual hace que esta tenga una textura similar a la de la carne picada. Es un buen reemplazo para los que llevamos una receta vegetariana.
Tarta de "carne" - vegetariana
Hace poco descubrí la soja texturizada y decidí probar mi primera receta con ella.
Para los que no sepan, la soja texturizada es soja a la que se le realiza un proceso (texturización) el cual hace que esta tenga una textura similar a la de la carne picada. Es un buen reemplazo para los que llevamos una receta vegetariana.
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja. Meterla en una cacerola de agua hirviendo 5 minutos y escurrir el agua metiendo la soja en un colador y apretándola un poco.
- 2
Picar la cebolla, el ajo y el morrón, rallar la zanahoria y saltear todo con un poco de salsa de ají.
- 3
Hervir el huevo 10 minutos e integrarlo al salteado.
- 4
Poner la tapa de tarta en un molde, poner el salteado y cubrir con un poco de queso.
- 5
Cubrir con la otra tapa de tarta y cocinar en el horno 30 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña vegetariana de espinacas y champiñones Lasaña vegetariana de espinacas y champiñones
En casa solemos preparar lasaña para la cena de Año Nuevo. Normalmente la hacemos con salsa boloñesa, pero como ahora tengo una vegetariana en casa, decidimos preparar la versión sin carne, igual de deliciosa. La receta se ve larga, pero es fácil de preparar. #NovidadOficial #calendario LuzMa SG -
Lasagna vegetariana Lasagna vegetariana
Muchos piensan que es un platillo súper difícil, tardado y complicado de hacer... Yo pensaba lo mismo hasta que un amigo muy querido me invito a su casa a comer hace unos pocos días.Mientras disfrutábamos de una excelente platica el preparó y cocino todo, mientras permanecía sentada en una periquera, observe cada paso que el seguía para elaborar esta delicia.Cuando llego a mi casa y les platico de esta maravilla a mi familia, definitivamente en su cara pude leer el... “ahora nos la preparas pronto a nosotros” y así tal cual tuvo que ser.Esta tarde lluviosa de Junio me di el regalo de poder consentir a los míos con esta receta “copiada” de mi gran amigo.Podría presumirle que el alumno supero al maestro...jaja lo siento 😄 es broma!En fin, espero la disfruten en sus casitas tanto como la disfrutamos nosotros, verdaderamente es una delicia y además es un platillo muy completo para toda la familia.Buen provecho!#vegetariano#comesano Bery Bermúdez -
Lasaña vegetariana a la mexicana Lasaña vegetariana a la mexicana
Combinaron muy bien los ingredientes, es económica y deliciosa. Espero la disfruten.rita
-
Lasagna vegetariana Lasagna vegetariana
Una opción deliciosa y sana, tan rica que también le gusta a los pequeños! Loren Galá -
Lasagna vegetariana con atún Lasagna vegetariana con atún
En esta pagina vi la receta de la Lasagna Vegetariana y la hice, es buenísima pero resulta que uno de esto días solo tenia ejotes, papa y calabazas, entonces se me ocurrió ponerle un poco de atún, jitomate y jamón y quedo muy buena...espero les guste..:) Meme -
Pizza vegetariana estilo italiano Pizza vegetariana estilo italiano
Pizza estiló italiana VegetarianaSkuLL M
-
Milanesa Vegetariana Milanesa Vegetariana
Nada como una receta ovolacto vegetariana para un día frío como hoy. En esta combinación estamos obteniendo proteína completa por parte del huevo y del queso parmesano junto con proteína vegetal del trigo sarraceno, de los ejotes y del brócoli. Si estas llevando una dieta low carb y alta en proteína, esta receta es para ti! Puedes cortar las verduras tan pequeñas como prefieras, acompañar con puré de papa o en caldillo de tomate....#Huevo #Low carb #Ovolacto #Vegetariano #EatNutrivore #VidaNutricionera Mich Méndez -
Pancita Vegetariana 🍲 Pancita Vegetariana 🍲
Me dieron la idea de esta receta y quise compartirla. Espero que la disfruten porque realmente quedo riquísima!! 😃 Gin@ -
Pimientos rellenos vegetarianos Pimientos rellenos vegetarianos
Otra receta para los vegetarianos que sirve muy bien como plato principal y que además "engaña" la textura pareciendo que están rellenos de carne.Esta receta, o algo similar, estaba en la biblioteca de recetas que guardo en mi gmail, sin embargo, la última vez que quise acceder a ella resulta que habían borrado la página, así que tuve que inventarme una buena parte, casi que solo recordaba que llevaba arroz y nueces. Pero ésta nueva versión quedo incluso mejor que la original : ) Espero que la disfruten. Teresa Baralt -
-
Pizza vegetariana Pizza vegetariana
Tenía ganas de pizza pero en realidad no me gustan las marcas comerciales y en estos momentos mis lugares favoritos están cerrados por eso me decidí a hacerla. Espero les guste#finde #fat #delantaldorado Gy
Más recetas
Comentarios (3)