Poner la harina, agregar la sal y la crema, que esté bien fría (recién salida de la heladera)....juntar todo, amasar un poco y agregar el salame bien contado chiquito,(puede ser jamón y queso, o queso solo...lo que prefieras...unir bien y estirar la masa que no quede muy fina, y con un moldecito, cortar los bizcochos... ponerlos en una asadera y horno precalentado 180 grados, 15 o 20 minutos y listo!!!! a disfrutarlos