Kentang Goreng Crispy

Name: Kentang Goreng Crispy
Yield: 60 biji
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1200 gram Ubi Kentang Tanpa Kulit (cuci bersih,toskan); 1 camca besar Serbuk Lada Sulah; 3/4 camca besar Garam Himalaya; 2 camca besar Parsley Kering; 2 3/4 cawan Tepung Jagung; 1 bungkus / 6 keping Chicken Sandwich Square (dipotong dadu kecil); Secukupnya Minyak Masak; Secukupnya Mayonis (Saji)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#79/935/2026
#935/1000
#CookpadApron2026
Snek Selera!
:
Buat untuk jamuan keluarga minggu lepas,antara snek simple kegemaran semua.Yang ini paling cepat habis,makan ketika masih panas,rangup.Cicah dengan mayonis sahaja pun dah sedap.Alhamdulillah.

Baca lagi

Kentang Goreng Crispy

Disimpan

Cetak

Ramuan

40 minit

60 biji

1200 gramUbi Kentang Tanpa Kulit (cuci bersih,toskan)
1 camcabesar Serbuk Lada Sulah
3/4 camcabesar Garam Himalaya
2 camcabesar Parsley Kering
2 3/4 cawanTepung Jagung
1 bungkus/ 6 keping Chicken Sandwich Square (dipotong dadu kecil)
SecukupnyaMinyak Masak
SecukupnyaMayonis (Saji)

Disimpan

Cara Memasak

40 minit

1

Siapkan bahan-bahannya:
2

Rebus ubi kentang hingga empuk,toskan airnya Lenyek ubi kentang hingga halus.
3

Masukkan garam himalaya,parsley kering dan serbuk lada sulah,gaul.
4

Masukkan chicken sandwich square yang telah dipotong kecil.Gaul hingga bercampur-rata.
5

Ayak tepung jagung sedikit-demi ke dalam adunan sambil digaul hingga rata.Berhenti bila doh menjadi kental dan boleh dikepal.
6

Bulat-bulatkan doh dalam 20 gram setiap satu.Leperkan (k.ha guna alat penghancur buah).Buat sampai habis.
7
8

Panaskan secukupnya minyak masak.Goreng hingga garing @ keperangan.Siap.Hidangkan bersama sos mayonis @ sos cili.