Chuletas glaseadas
Mi mamá nunca fue muy amante de la cocina, siempre lo hacía por salir del compromiso, sin embargo lo que cocinaba le quedaba bastante decente 😂.
En esta ocasión les presento un plato muy sencillo y con un rico sabor agridulce, el cuál ella casi siempre lo preparaba en eventos especiales como el #DíadelaMadre.
Chuletas glaseadas
Mi mamá nunca fue muy amante de la cocina, siempre lo hacía por salir del compromiso, sin embargo lo que cocinaba le quedaba bastante decente 😂.
En esta ocasión les presento un plato muy sencillo y con un rico sabor agridulce, el cuál ella casi siempre lo preparaba en eventos especiales como el #DíadelaMadre.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freír las chuletas en el aceite o mantequilla una por una en un sartén y reservar.
- 2
Licuar la mermelada con el vinagre, el agua y los chiles.
- 3
Calentar lo licuado en la misma sartén donde se frieron las chuletas.
- 4
Agregar la piña cortada en trocitos y las ciruelas pasas.
- 5
Añadir las chuletas, tapar y dejar a fuego bajo hasta que reduzca un poco el líquido y torne a punto de miel.
- 6
Servir acompañado de espagueti blanco, arroz, ensalada, etc.
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