Alambre de champiñones (vegan)

Name: Alambre de champiñones (vegan)
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 gr champiñones; 1/2 cebolla morada; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento amarillo; 1 aguacate; salsa de soya/soja; al gusto sal; al gusto limón; tortillas

Claudio RH @claudiorh

Monterrey

Alambre de champiñones (vegan)

Claudio RH @claudiorh

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Ingredientes

250 grchampiñones
1/2cebolla morada
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
1/2pimiento amarillo
1aguacate
salsa de soya/soja
al gustosal
al gustolimón
tortillas

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Paso a paso

1

Sofreír la cebolla, pimiento verde, amarillo y rojo debidamente cortado en julianas de 6-8 minutos hasta que merme un poco el contenido
2

Añadir los champiñones cortados a la sartén y sofreír durante 5 minutos más
3

Servir en tacos, agregar limón (si gusta de) aguacate y disfrutar

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Claudio RH @claudiorh

jueves, 11 de mayo de 2017 a las 08:54 PM

Monterrey

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

jueves, 11 de mayo de 2017 a las 08:54 PM

te gustaría que tu receta participe en nuestro Reto #DíadelaMadre? solo tienes que agregar a ésta receta, tu historia de éste plato... una historia familiar y agregar #DíadelasMadres

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