Dadar Jagung Resep Mama
Perempuan hebat buat saya adalah Mama. Segala perjuangan selama mendampingi Papa dan membesarkan kami, anak²nya sungguh tidak mudah.
Generasi Mama adalah generasi yg harus menurut apa kata suami, semua pekerjaan rumah tangga, mengasuh anak adalah tugas perempuan, suami HANYA mencari nafkah. Setelah dewasa, saya baru memahami segala suka dan duka yg ditanggung Mama. Tapi Mama tegar menghadapi dan menjalani semuanya itu.
Mama tidak terlalu suka memasak, tapi semua masakan Mama, saya suka. Salah satunya adalah Dadar Jagung ini.
Sekarang Mama sudah tua, sudah jarang memasak. Saat ada kesempatan, hari raya Paskah kemarin, Mama berkunjung ke Malang, saya sempatkan bikin Dadar Jagung Resep Mama ini sesuai permintaan, karena Mama sangat picky soal makanan. Dadar jagung ini adalah satu dari sedikit menu yg Mama mau makan.
Semoga Mama selalu sehat dan bahagia❤️.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#SpecialPosbarApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Dadar Jagung Resep Mama
Perempuan hebat buat saya adalah Mama. Segala perjuangan selama mendampingi Papa dan membesarkan kami, anak²nya sungguh tidak mudah.
Generasi Mama adalah generasi yg harus menurut apa kata suami, semua pekerjaan rumah tangga, mengasuh anak adalah tugas perempuan, suami HANYA mencari nafkah. Setelah dewasa, saya baru memahami segala suka dan duka yg ditanggung Mama. Tapi Mama tegar menghadapi dan menjalani semuanya itu.
Mama tidak terlalu suka memasak, tapi semua masakan Mama, saya suka. Salah satunya adalah Dadar Jagung ini.
Sekarang Mama sudah tua, sudah jarang memasak. Saat ada kesempatan, hari raya Paskah kemarin, Mama berkunjung ke Malang, saya sempatkan bikin Dadar Jagung Resep Mama ini sesuai permintaan, karena Mama sangat picky soal makanan. Dadar jagung ini adalah satu dari sedikit menu yg Mama mau makan.
Semoga Mama selalu sehat dan bahagia❤️.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#SpecialPosbarApril2026
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbunya.
- 2
Haluskan jagung, wortel, bawang merah dan bawang putih. Sisakan 1-2 sdm jagung pipil. Taruh di wadah, jagung pipil, jagung dan wortel halus. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, telur, tepung, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan juga santan.
- 3
Aduk rata dan tes rasa. Jikalau rasa sudah sesuai, panaskan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur seperti di foto. Balik saat bagian bawahnya sudah keemasan.
- 4
Setelah kedua sisi matang keemasan, angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.
Tips
Agar dadar jagung empuk, perlu ditambahkan wortel. Warnanya pun jadi tidak pucat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)