Kwetiau Gochujang

Name: Kwetiau Gochujang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kwetiau kering; secukupnya air untuk merebus; 1 Sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih, cincang kasar; 3 butir bawang merah, iris tipis; 5 buah cabe rawit merah, iris-iris; 4 buah bakso sapi, iris tipis; 1 butir telur; 50 ml air; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kecap ikan; 1/2 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 3 Sdm saus Gochujang; 1/2 sdm kecap manis; 1 buah sawi sendok; segenggam tauge; 1 Sdm bawang merah goreng untuk taburan; 3 Sdm minyak goreng untuk menumis

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Selamat Hari Kartini untuk seluruh wanita hebat di Indonesia.
Banyak sekali wanita hebat yang menginspirasi hidupku, terutama nenek, ibu dan tanteku. Mereka adalah wanita hebat dan selalu berdedikasi untuk keluarga tercinta. Dari mereka juga, aku jadi bisa memasak. Kali ini, bikin menu sat set yang memanfaatkan bahan yang ada. Cuzz ke resep yuk🤭.

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Kwetiau Gochujang

adhesti @visavano_fnb

Semarang

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

100 grkwetiau kering
secukupnyaair untuk merebus
1 Sdmminyak goreng
3 siungbawang putih, cincang kasar
3 butirbawang merah, iris tipis
5 buahcabe rawit merah, iris-iris
4 buahbakso sapi, iris tipis
1 butirtelur
50 mlair
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkecap ikan
1/2 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
3 Sdmsaus Gochujang
1/2 sdmkecap manis
1 buahsawi sendok
segenggamtauge
1 Sdmbawang merah goreng untuk taburan
3 Sdmminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, lalu rebus kwetiau+-2 menit. Tiriskan lalu beri minyak goreng, aduk rata dan sisihkan.
2

Tumis, bawang putih, bawang merah, cabe dan bakso sampai harum. Pinggirkan bumbu tumis, lalu masukkan telur dan orak-arik.
3

Tambahkan air, aduk rata. Masukkan kwetiau, bumbui garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata.
4

Kecilkan api, masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, saus Gochujang dan kecap manis. Aduk rata.
5

Tambahkan sawi dan tauge. Besarkan api, lalu aduk sampai tercampur rata. Sajikan kwetiau Gochujang dengan taburan bawang merah goreng.
6

Kwetiau Gochujang siap dinikmati.