Pan de hamburguesa sin gluten y Keto 🍔
Traigo la receta para poder disfrutar de una hamburguesa sin remordimiento ni malestar, ya que es saludable y sin gluten. Además es rápida y sencilla de hacer.
Pan de hamburguesa sin gluten y Keto 🍔
Traigo la receta para poder disfrutar de una hamburguesa sin remordimiento ni malestar, ya que es saludable y sin gluten. Además es rápida y sencilla de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero preparamos todos los ingredientes.
- 2
A continuación ponemos a hervir el agua.
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Después pon en un bol todos los ingredientes secos y mézclalos con una varilla.
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A continuación incorporamos el agua, las claras y el vinagre y mezclamos hasta integrar todos los ingredientes. En mi caso se me pasó mezclar los ingredientes secos antes de incorporar los líquidos, por eso tiene ese aspecto en la imagen. Si se te olvida no pasa nada pero siempre quedará más estético.
- 5
Después lo dejamos reposar durante 10 minutos.
- 6
Precalentamos el horno a 190 grados centígrados durante al menos 15 minutos.
- 7
Pasado ese tiempo, ponemos la masa en un tapiz enharinado y la dividimos en seis porciones y con las manos húmedas o enharinadas les damos forma de bola. Las dejaremos en una bandeja con papel de hornear.
- 8
A continuación pon un poco de semillas de sésamo por encima y hornéalos durante 50 minutos a 190 grados centígrados.
- 9
Pasado ese tiempo déjalos enfriar sobre una rejilla.
- 10
Finalmente solo quedará abrirlos y montar la hamburguesa con los condimentos que prefieras. A mí no me puede faltar el queso, los pepinillos y una buena salsa como es la salsa de yogur tan refrescante. Os adjunto el enlace de la salsa de yogur https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/25676882
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