SweetBolós02

harina de espelta integral (es una harina que tiene poco gluten) • semillas de chía • sésamo negro • sésamo tostado • pipas de calabaza (utiliza las de tu preferencia) • semillas de lino • agua • aceite de oliva • levadura

vinagre de vino blanco • azúcar blanco • frambuesas (suele corresponder a la cantidad de 1 bandeja)

harina de trigo sarraceno sin gluten • harina de arroz • harina de garbanzo • mantequilla sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • azúcar • huevos • extracto de vainilla • sal • de cucharadita de levadura • agua con gas o en su lugar puedes utilizar 250 g de agua con 1/2 cucharadita de bicarbonato • azúcar glas opcional para espolvorear después

tofu • salsa de soja • ajo en polvo • maicena

Ingredientes para el tartar: • berenjenas • cebolla • Queso Pecorino rallado • pan rallado sin gluten (utiliza el de tu preferencia) • orégano • pimienta molida • tomillo • aceite de oliva • sal • bote de tomate al natural troceado • Ingredientes para las patatas: •

harina de almendra • levadura • aceite de oliva • huevo • sal

quinoa en grano • semillas de chía • semillas de sésamo • agua fría • sal

Ingredientes para la base: • zanahorias (troceadas en trozos) • harina de garbanzos • sal • comino molido • pimienta negra molida • albahaca • orégano • tomillo • Condimentos para la base (pero utiliza los ingredientes de tu preferencia): • Tomate rallado natural • Pepperoni picante o no picante •

agua • harina de espelta integral • levadura prensada fresca • aceite de oliva • sal

Ingredientes para la leche: • avellanas o en su lugar anacardo • coco rallado • dátiles • cacao puro en polvo • Ralladura de naranja • agua • Ingredientes para las galletas: • Los ingredientes del batido que hemos puesto en el filtro • huevo • azúcar de coco • copos de avena sin gluten •

Ingredientes para la masa: • harina de trigo • harina de espelta integral o harina de trigo integral • mantequilla sin lactosa (si quieres que sea 100% vegana tendrás que sustituirlo por margarina) • leche vegetal (o la de tu preferencia) • azúcar blanco • sal • Ingredientes para el relleno: • arándanos • azúcar blanco • maicena • esencia de vainilla •

agua • harina de almendra (almendra molida) • semillas de psyllium en polvo • levadura en polvo • sal • claras de huevo • vinagre de manzana

yogur natural sin lactosa (utiliza el de tu preferencia) • pimienta negra molida • Zumo de limón • menta

leche vegetal (utiliza la de tu preferencia) • zumo de limón • harina de fuerza • harina de repostería • azúcar • sal • huevo • yema de huevo • mantequilla sin lactosa a temperatura ambiente (utiliza la de tu preferencia) • levadura fresca • aceite de oliva • clara de huevo para pincelar

huevos M • tarrina de queso cottage baja en materia grasa • leche • harina de almendra (almendra molida) • extracto de vainilla • levadura o 15 g de levadura de repostería en polvo • Arándanos (opcional) • Endulzante (opcional, yo no puse ninguno)

harina de almendra (almendra molida) • harina de avena sin gluten • leche sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) • huevos M • canela • aceite de oliva • extracto de vainilla • levadura • levadura para repostería

fajita de trigo (pero puedes utilizarla también sin gluten o integral) • huevos • tomates cherry • queso Roquefort (o en su lugar queso rallado, trocitos de queso de cabra o de queso feta) • kale (o en su lugar hojas de espinaca) • salmón al natural (o en su lugar atún al natural, trocitos de pechuga de pavo o de jamón york)

fresas • queso fresco sin lactosa • leche vegetal (utiliza la leche de tu preferencia) • gelatina • gelatina en polvo • azúcar de coco

masa madre • agua • sal • harina panadera o en su lugar mezcla 350 de harina de trigo normal de W125 más 150 g de harina de fuerza W300

plátanos maduros (cuanto más maduro más dulce) • huevos • aceite de oliva • miel • canela • levadura para repostería • bicarbonato sódico • de cucharadita de sal • harina de avena (yo utilizo copos de avena sin gluten y los trituro para obtener la harina) • harina de arroz • harina de almendra (almendra molida) • almidón de maíz (maicena) •