Empanadas de cebolla y queso
Una vez pedí empanadas de cebolla y queso a una casa de comida rápida y me pusieron la cebolla cruda y a penas un poco de queso, me enojó tanto la manera en la que me arruinaron la cena que decidí hacerme mis propias empanadas de cebolla y queso de ahora en adelante jajaja 🤭
Empanadas de cebolla y queso
Una vez pedí empanadas de cebolla y queso a una casa de comida rápida y me pusieron la cebolla cruda y a penas un poco de queso, me enojó tanto la manera en la que me arruinaron la cena que decidí hacerme mis propias empanadas de cebolla y queso de ahora en adelante jajaja 🤭
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las 4 cebollas en juliana
- 2
Ponerlas a dorar en aceite bien fuerte
- 3
Una vez hayan bajado su tamaño agregar condimentos a gusto, yo le puse un poco de pimienta, sal y azúcar (así queda como cebolla caramelizada)
- 4
Una vez doradas dejar enfriar, tienen que quedar algo así (si te gustan más doraditas también está bien!)
- 5
Precalentar horno al máximo y empezar a preparar las empanadas. Yo le pongo primero la cebolla y después el queso. Estoy usando queso fresco que se funde bastante en el horno pero se le siente el sabor y queda rico, igualmente recomiendo usar un queso más compacto, como queso muzzarella o de picada
- 6
Las cantidades las manejas vos! si queres que queden más gorditas le pones mucha cebolla, a mí me gusta que salgan muchas así que pongo 1 cucharada sopera de las cebollas
- 7
Mandar al horno hasta que doren y tener cuidado con el repulgue! Que no tenga ningún agujerito y esté bien pegado porque se puede explotar el queso en el horno (a mí me salieron 16 empanadas!)
- 8
Listo! Espero les sirva ☺️♥️
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