Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm lộc nhung và nấm hương khô cho nở mềm, rửa sạch.
- 2
Gà rửa sạch, xoa đều muối và bột nghệ lên khắp bề mặt.
- 3
Lót gừng thái lát và sả đập dập dưới đáy chảo.
- 4
Đặt gà lên trên, xếp nấm đã ngâm nở quanh gà.
- 5
Đậy nắp, hấp 20-30 phút tuỳ kích cỡ gà.
- 6
Khi gà gần chín, cho cải thảo vào hấp thêm 5 phút.
- 7
Rắc hành lá tước nhỏ lên trên, đậy nắp thêm 1 phút rồi tắt bếp.
Bí quyết
Có thể điều chỉnh thời gian hấp tùy theo kích thước gà và sở thích chín tới.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25681955
Bình luận (5)