Bothok Tahu Telur Asin (pakai daun pisang)

Name: Bothok Tahu Telur Asin (pakai daun pisang)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh tahu putih; 3 telur asin matang; 1 butir telur ayam mentah; beberapa lembar daun pisang; lidi/staples; bumbu halus :; 2 siung baput; 1 butir kemiri sangrai; 3 siung bamer; sesuai selera cabe; seruas kunyit,sangrai/bakar; seruas jahe sangrai; sedikit kencur,sangrai; bumbu aromatic :; secukupnya daun salam,daun jeruk lengkuas potong² @6 bothok; sesuai selera cabe rawit utuh; seasoning :; sesuai selera garam,kaldu bubuk, gulpas,; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sachet santan cair 65ml

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

Kali ini masaknya beneran pakai daun pisang sesuai dg kodratnya..rasanya lebih beraroma enak bangettt,...
aq mulai tau bothok telur asin sebenarnya dari ibu mertua,waktu bikin ini aq lihatin caranya bungkus daun sama racik bumbu nya..ya kurleb sama sih cuma aq modif, tak samain dg resep ku sebelumnya yg tanpa daun pisang...

source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17205394

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17205394

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Bothok Tahu Telur Asin (pakai daun pisang)

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

di hatimu

source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17205394

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17205394

#Semangcook_DapurPerempuanHebat
#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

5 bhtahu putih
3telur asin matang
1 butirtelur ayam mentah
beberapa lembardaun pisang
lidi/staples
bumbu halus :
2 siungbaput
1 butirkemiri sangrai
3 siungbamer
sesuai seleracabe
seruaskunyit,sangrai/bakar
seruasjahe sangrai
sedikitkencur,sangrai
bumbu aromatic :
secukupnyadaun salam,daun jeruk lengkuas potong² @6 bothok
sesuai seleracabe rawit utuh
seasoning :
sesuai seleragaram,kaldu bubuk, gulpas,
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sachetsantan cair 65ml

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bumbu,tumis dg secukupnya minyak hingga tanak,sisihkan
2

Hancurkan tahu,campur bumbu tumis ke dlm tahu aduk rata
3

Beri seasoning,tes rasa,masukkan telur ayam mentah aduk rata
4

Siapkan daun pisang,masukkan aromatic dan cabe rawit ke dasar daun lalu beri sesuai selera adonan botok td lalu beri setengah butir telur asin matang di atas nya,bungkus seperti tum,lalu sematkan lidi
5

Kukus selama 20-30 menit hingga matang
6

Sajikan (bersama nasi hangat saja sdh masyaAllah nikmat)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agsha✨✅ @santi_wulandari89

pada 24 April 2026 02.59

di hatimu

Pada dasar nya seorang istri atau ibu mendedikasikan hidup nya untuk keluarga yang dikasihi nya melalui "masakan".Wujud cinta yang paling mendasar,bisa membuat masakan setiap hari nya untuk keluarga,memastikan tubuh terisi dg nutrisi yg baik dan hati menjadi bahagia❤️❤️Salam bahagia🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya