Sup Bakso ikan

Name: Sup Bakso ikan
Yield: 4-5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btg Wortel, iris serong; 50 gr Buncis, potong 3 cm; 4 lbr Kol, iris kasar; 1 liter air; 50 gr dada Ayam cincang rebus; 5 btr Bakso ikan, belah 4; 1 lbr Jamur kuping, seduh air panas, iris kasar; 1 btg daun Bawang, iris serong; 2 lbr kulit Tahu, gunting kasar; Secukupnya minyak untuk menumis; 1/4 bh Bombay, cincang kasar; 3 siung Bawang putih, cincang halus; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdt Kecap asin; Secukupnya gula garam, merica, kaldu bubuk

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Udah lama gak bikin yang berkuah bening².. abis bikin Santan² euyy 😅😅 cucok banget nih bikin Sup, walo cuman ada sedikit sisa Ayam cincang dan Bakso ikan 😋😋

Sekalian setoran, bulan Agustus yang menang arisan Cocombar: uni @Dapurilly 🥳🥳👏🏻👏🏻

Semoga berkenan yaah Unn! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanBrily
#CookpadApron2026

Bismillah..

Udah lama gak bikin yang berkuah bening².. abis bikin Santan² euyy 😅😅 cucok banget nih bikin Sup, walo cuman ada sedikit sisa Ayam cincang dan Bakso ikan 😋😋

Sekalian setoran, bulan Agustus yang menang arisan Cocombar: uni @Dapurilly 🥳🥳👏🏻👏🏻

Semoga berkenan yaah Unn! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanBrily
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Sup Bakso ikan

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Udah lama gak bikin yang berkuah bening².. abis bikin Santan² euyy 😅😅 cucok banget nih bikin Sup, walo cuman ada sedikit sisa Ayam cincang dan Bakso ikan 😋😋

Sekalian setoran, bulan Agustus yang menang arisan Cocombar: uni @Dapurilly 🥳🥳👏🏻👏🏻

Semoga berkenan yaah Unn! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanBrily
#CookpadApron2026

Bismillah..

Udah lama gak bikin yang berkuah bening².. abis bikin Santan² euyy 😅😅 cucok banget nih bikin Sup, walo cuman ada sedikit sisa Ayam cincang dan Bakso ikan 😋😋

Sekalian setoran, bulan Agustus yang menang arisan Cocombar: uni @Dapurilly 🥳🥳👏🏻👏🏻

Semoga berkenan yaah Unn! 🥰🥰

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai26_ArisanBrily
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4-5 porsi

2 btgWortel, iris serong
50 grBuncis, potong 3 cm
4 lbr Kol, iris kasar
1 literair
50 grdada Ayam cincang rebus
5 btr Bakso ikan, belah 4
1 lbr Jamur kuping, seduh air panas, iris kasar
1 btgdaun Bawang, iris serong
2 lbr kulit Tahu, gunting kasar
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu :
1/4 bhBombay, cincang kasar
3 siungBawang putih, cincang halus
1 sdmKecap ikan
1 sdtKecap asin
Secukupnyagula garam, merica, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci bersih dan potong² semua sayuran. Tumis bawang putih dan Bombay cincang hingga harum. Tuangi kecap ikan dan kecap asin
2

Tambahkan air matang. Masukkan sayuran dengan urutan dimulai dari yang keras yaitu wortel, kemudian buncis dan kol
3

Tambahkan juga bakso ikan, dada ayam, jamur kuping dan daun bawang. Aduk² hingga matang (jangan over cooked). Koreksi rasa. Terakhir masukkan kembang tahu, masak sebentar angkat
4

Sajikan segera bersama nasi putih! 🥰🥰👏🏻👏🏻