Daging Panggang ala Korean BBQ
Orang di rumah sepertinya suka lauk yang ada dagingnya, entah daging ayam atau daging sapi. Mungkin juga turunan dari atas yaitu Papahku eh tapi ada yang sama sekali tidak suka daging sapi yaitu Mamah. Nah cerita orang hebat karena masakannya adalah Mamah. Dia gak suka daging sapi tapi mamah sering masak gepuk, goreng paru sapi, rawon yang rasanya sangat enak buat suami, anak-anak, menantu dan cucu-cucu.
Walaupun kami tinggal di kota berbeda, kita selalu saja dikirim masakannya. Kekuatan Mamah lewat hal tersebut bukti ketulusan dan cinta yang nyata, Dapur yang tak pernah padam memasak makanan yang tidak dia makan. Mamah mengasihi kami dengan cara sederhana namun menyenang kan hati. Diantara kami tak ada yang bisa masak seenak buatan Mamah. Duh jadi kangen.
Saya hanya bisa bikin daging panggang yang mudah ini saja dengan cara dan bumbu yang praktis.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Cookpad Community_Bandung
#ResepGiacinta
Daging Panggang ala Korean BBQ
Orang di rumah sepertinya suka lauk yang ada dagingnya, entah daging ayam atau daging sapi. Mungkin juga turunan dari atas yaitu Papahku eh tapi ada yang sama sekali tidak suka daging sapi yaitu Mamah. Nah cerita orang hebat karena masakannya adalah Mamah. Dia gak suka daging sapi tapi mamah sering masak gepuk, goreng paru sapi, rawon yang rasanya sangat enak buat suami, anak-anak, menantu dan cucu-cucu.
Walaupun kami tinggal di kota berbeda, kita selalu saja dikirim masakannya. Kekuatan Mamah lewat hal tersebut bukti ketulusan dan cinta yang nyata, Dapur yang tak pernah padam memasak makanan yang tidak dia makan. Mamah mengasihi kami dengan cara sederhana namun menyenang kan hati. Diantara kami tak ada yang bisa masak seenak buatan Mamah. Duh jadi kangen.
Saya hanya bisa bikin daging panggang yang mudah ini saja dengan cara dan bumbu yang praktis.
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Cookpad Community_Bandung
#ResepGiacinta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bawang putih,bawang bombai, nanas, pir yang sudah di potong-potong. Campurkan bumbu dalam satu wadah.
- 2
Blender hingga halus bumbu Marinasi.
- 3
Tata daging sebagian dalam wadah baluri bumbu marinasi. Tumpuk lagi dengan daging baluri lagi dengan bumbu dan seterusnya hingga habis. Simpan di dalam lemari es selama 1 jam.
- 4
Panaskan teflon tak perlu dioles minyak, taruh daging di atasnya panggang bolak balik hingga matang kedua sisinya. Angkat. Campurkan bahan saus.
- 5
Pindahkan daging panggang ke piring saji taburi wijen sangrai hidangkan dengan sambal cocolan nikmati dengan nasi hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar