Verduras 🥦🧅🥕🥔🥒 al Vapor en Olla Rápida

Name: Verduras 🥦🧅🥕🥔🥒 al Vapor en Olla Rápida
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Brócoli; 3 Zanahorias; 1/2 Cebolleta; 1/2 Pimiento rojo; 1 poco Sal; 1 chorreón Aceite; 1 cucharada Queso cottage; 500 gr Mejillones

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Plato sencillo y rápido de hacer. Verduras al vapor, hechas con la #vaporera en la olla express rápida.
#DelantalCookpad2026

Verduras 🥦🧅🥕🥔🥒 al Vapor en Olla Rápida

MariCruzM @MariCruzM

Madrid (España)

Plato sencillo y rápido de hacer. Verduras al vapor, hechas con la #vaporera en la olla express rápida.
#DelantalCookpad2026

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

4 raciones

1Brócoli
3Zanahorias
1/2Cebolleta
1/2Pimiento rojo
1 pocoSal
1 chorreónAceite
1 cucharadaQueso cottage
500 grMejillones

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Poner la vaporera dentro de la olla express rápida y poner 2cm de agua dentro de la olla.
2

Cortar las verduras que tengas e introducir en la vaporera.
3

Tapar la olla y cuando suba la presión, dejar 5 minutos. Si se quiere parar la cocción, abrir la olla inmediatamente, teniendo cuidado con el vapor del interior de la olla. Si se abre la olla cuando baje la presión por sí sola, las verduras estarán un poquito más hechas (puedes cocerlas durante 4 minutos y esperar que la presión baje sola).
4

Servir en el plato, aliñar con sal, aceite y un poco de queso. Lo acompañé de unos mejillones al vapor (colocar los mejillones limpios en una olla con un poco de agua o el zumo de un limón grande, tapar la olla y esperar a que se abran los mejillones).