Precalienta el horno calor arriba y abajo a 180° C pon la rejilla en el medio del horno y coloca un recipiente con agua para que se vaya calentando. El recipiente tiene que ser más grande que la flanera.

Haremos el caramelo colocando el azúcar, el agua y las gotas de lima en un cazo a fuego alto, cuando tome color y se vea espeso apagamos y lo agregamos en la flanera.

En el vaso de la licuadora ponemos todos los ingredientes del flan y licuamos por unos 5 min, una vez mezclado todo bien lo colocamos en la flanera. Tapamos bien y lo llevamos al horno por unos 90 min aproximadamente.

Una vez listo dejamos enfriar bien y llevamos al refrigerador por una hora más, desmoldamos y servimos.