Torta para el Día de la Madre

Name: Torta para el Día de la Madre
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 unidad (24 cm) Bizcochuelo; 200 g Dulce de leche; 100 g Crema de leche; 100 ml Almíbar; 3 unidades Claras de huevo; 180 g Azúcar; cantidad necesaria Mariposas topper (no comestibles)

Sandra Peralta @Espigadeoro21

es un pedido para una señora que cumplió 63 años.
me dijeron que la hiciera a mi gusto... y quedaron encantados con la torta

Torta para el Día de la Madre

Sandra Peralta @Espigadeoro21

es un pedido para una señora que cumplió 63 años.
me dijeron que la hiciera a mi gusto... y quedaron encantados con la torta

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Ingredientes

8 porciones

1 unidad (24 cm)Bizcochuelo
200 gDulce de leche
100 gCrema de leche
100 mlAlmíbar
3 unidadesClaras de huevo
180 gAzúcar
cantidad necesariaMariposas topper (no comestibles)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el bizcochuelo en 2 o 3 capas.
2

Mezclar el dulce de leche con la crema de leche hasta integrar.
3

Humedecer cada capa de bizcochuelo con almíbar.
4

Rellenar con la mezcla de dulce de leche y crema.
5

Para el merengue: batir claras y azúcar a baño María hasta disolver el azúcar, luego batir hasta punto firme.
6

Cubrir la torta con el merengue cocido.
7

Decorar con mariposas topper (no comestibles).