Quesadilla Bbq 🌮🧀 de Carnes 🥩 🍖 🥓 Mixtas
Doble tortilla de harina, un relleno brutal de cerdo y ternera con pimientos, frijoles y mucho queso fundido. ¡Crujiente por fuera y una explosión de sabor por dentro!
Quesadilla Bbq 🌮🧀 de Carnes 🥩 🍖 🥓 Mixtas
Doble tortilla de harina, un relleno brutal de cerdo y ternera con pimientos, frijoles y mucho queso fundido. ¡Crujiente por fuera y una explosión de sabor por dentro!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Vamos con la masa : mezclamos los ingredientes y amasamos una bola.
- 2
Dejamos en el bol tapado 20 minutos, que haga autolisis y se integren los ingredientes de la masa y se quede una masa elástica.
- 3
Mientras vamos con la verdura, poniendolacen una sartén que se vaya pochando y después la carne. Salpimentar al gusto.
- 4
Vamos pasando las tortillas por la sartén, que queden poco hechas.
- 5
Después vamos rellenandolas, ponemos la salsa, el queso la tapamos con otra tortilla y a la sarten.
- 6
2 minutos por cada lado que se terminen de hacer y que se funda el queso y ya las tenemos. Buen provecho.
Trucos
Si le ponéis un poco de impulsor (polvos de hornear) quedarán muy jugosas.
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