Alfajorcitos de Maicena
Para los amante de los alfajores de Maicena o los que quieren hacer algo dulce.
Alfajorcitos de Maicena
Para los amante de los alfajores de Maicena o los que quieren hacer algo dulce.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con los huevos, la vainilla y la ralladura de limón
- 2
Agregar la manteca pomada y mezclar bien.
- 3
Incorporar una cucharada de miel (ayuda a conservar mejor las tapitas)
- 4
Incorporar los secos y formar una masa lisa.
- 5
Dejar descansar en heladera 10-15 minutos.
- 6
Estirar y formar las tapitas del grosor deseado.
- 7
Hornear por 10- 15 mín en horno 180° o hasta que estén con un poquito de color
- 8
Dejar enfriar y formar los alfajores rellenando con dulce de leche y pasando luego por coco.
- 9
A disfrutar en la merienda o con unos buenos mates 😁
- 10
Yo los hago para los cumpleaños y a todos los encantan. Para mí gusto quedan mejor al día siguiente más blanditos, cómo una nube.
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