Pakcoy ala Chinese Resto
Kamis, 07.05.26 .. Pakcoy atau pokcoy atau pakchoy salah satu sayuran yg selalu ada di kulkas. Bisa ditumis atau dijadikan pelengkap bikin mie instan atau untuk campuran masak pangsit goreng.
Kali ini pakcoynya dimasak ala chinese resto. Masaknya satset dengan bumbu minimalis. Resep cooksnap pemenang arisan Genk PeDa Minggu kmrn Mba @manda_evie .. Resep yg saya tulis sudah disesuaikan dengan bahan yang saya gunakan, diresep asli pakai garlic oil.
Resep ini untuk ikut posbar Cookpad Apron 2026 dengan tema "Masak Sayur Yuk" & posbar di CoComBar "Masak Sayua" ..
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Aceh
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ChineseFood
Pakcoy ala Chinese Resto
Kamis, 07.05.26 .. Pakcoy atau pokcoy atau pakchoy salah satu sayuran yg selalu ada di kulkas. Bisa ditumis atau dijadikan pelengkap bikin mie instan atau untuk campuran masak pangsit goreng.
Kali ini pakcoynya dimasak ala chinese resto. Masaknya satset dengan bumbu minimalis. Resep cooksnap pemenang arisan Genk PeDa Minggu kmrn Mba @manda_evie .. Resep yg saya tulis sudah disesuaikan dengan bahan yang saya gunakan, diresep asli pakai garlic oil.
Resep ini untuk ikut posbar Cookpad Apron 2026 dengan tema "Masak Sayur Yuk" & posbar di CoComBar "Masak Sayua" ..
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk
#CookpadCommunity_Aceh
#Sumandan26_MasakSayua
#CookpadCommunity_Sumbar
#ResepDapurNauzalla
#DapurNauzalla_ChineseFood
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang digunakan. Goreng bawang putih cincang sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan & sisihkan. Dalam mangkok, campur kecap ikan, kecap asin dan saus tiram, aduk rata, sisihkan.
- 2
Rebus 500 ml air dan 1/2 sdt garam, masukkan pakcoy, rebus kurang lebih 2 menit, angkat dan tiriskan. Susun dalam piring saji, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak kanola, tumis bawang putih cincang sampai harum dan kecoklatan, masukkan campuran saus, kemudian tuang air, aduk rata.
- 4
Bumbui gula pasir, aduk rata, masak sampai mendidih. Kemudian tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kekentalan saus yang diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa, matikan api kompor.
- 5
Tuang saus diatas pakcoy yang sudah disusun diatas piring, kemudian beri taburan bawang putih goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar