Sayur Asem ala Najah

Name: Sayur Asem ala Najah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong ungu potong kecil; secukupnya Melinjo; secukupnya Rimbang/terung pipit/cempokak; secukupnya Cabai rawit tanpa tangkai; secukupnya Air perasan jeruk nipis (sebaiknya diganti dengan asam Jawa atau belimbing wuluh); 4 lembar Daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Cabai merah; 2 buah Tomat (tomatnya boleh 1 saja. Karena sudah ada air perasan jeruk nipis. Sesuaikan dengan selera masing2); 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; secukupnya Air

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Sehat, segar, asem, semi pedas dan gurih berpadu jadi satu. Enak parrahh, yukss dicoba💖💖

Resep sayur asem lainnya, cek link ini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24720626

Sehat, segar, asem, semi pedas dan gurih berpadu jadi satu. Enak parrahh, yukss dicoba💖💖

Resep sayur asem lainnya, cek link ini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24720626

Lebih banyak

Sayur Asem ala Najah

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

Sumatera Utara

Sehat, segar, asem, semi pedas dan gurih berpadu jadi satu. Enak parrahh, yukss dicoba💖💖

Resep sayur asem lainnya, cek link ini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24720626

Sehat, segar, asem, semi pedas dan gurih berpadu jadi satu. Enak parrahh, yukss dicoba💖💖

Resep sayur asem lainnya, cek link ini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24720626

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong ungu potong kecil
secukupnyaMelinjo
secukupnyaRimbang/terung pipit/cempokak
secukupnyaCabai rawit tanpa tangkai
secukupnyaAir perasan jeruk nipis (sebaiknya diganti dengan asam Jawa atau belimbing wuluh)
4 lembarDaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bumbu Halus :
secukupnyaCabai merah
2 buahTomat (tomatnya boleh 1 saja. Karena sudah ada air perasan jeruk nipis. Sesuaikan dengan selera masing2)
5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan pembuatan sayur asem. Pesiapkan bahan, cuci bersih dan tiriskan.
2

Panaskan air dalam panci. Tuang bumbu halus. Masak hingga mendidih.
3

Masukkan daun jeruk dan melinjo. Masak hingga tekstur melinjo menjadi ½ matang. Kemudian masukkan terong, rimbang, cabai rawit, air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang, matikan kompor.
4

Taruh masakan ke dalam mangkuk.
5

Sayur asem ala Najah yang enak parah siap disajikan🌟✨🌞

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mahbubah Najah (The Luckiest Woman) @Najah_88889999

pada 04 Mei 2026 17.27

Sumatera Utara

Visit my blog : https://sharingbersamanajah.wordpress.com/ || Memasak adalah ikatan cinta yang diungkapkan melalui rasa - Najah || Akun CP ini sebagai dokumentasi masakan Najah agar tidak lupa resepnya dan berbagi minat serta hobi yang sama. Semoga bermanfaat✨

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya