Conchiglie con Passata di Pomodoro, Pesto alla Genovese, Panna e Ricotta Salata

Name: Conchiglie con Passata di Pomodoro, Pesto alla Genovese, Panna e Ricotta Salata
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 gr Conchiglie; 1 Bottiglia di Passata di Pomodoro; 135 gr di Pesto alla Genovese; 200 ml di Panna da Cucina; q.b Olio di Oliva Extravergine; q.b Ricotta Salata; q.b Sale

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

Buona

Conchiglie con Passata di Pomodoro, Pesto alla Genovese, Panna e Ricotta Salata

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Ingredienti

30 Minuti

4 Persone

400 grConchiglie
1Bottiglia di Passata di Pomodoro
135 gr diPesto alla Genovese
200 ml diPanna da Cucina
q.bOlio di Oliva Extravergine
q.bRicotta Salata
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 Minuti

1

Mettete a bollire in una pentola l'acqua salata per le conchiglie.
2

In una padella mettete l'olio e la passata di pomodoro, aggiustate di sale e fate cuocere una decina di minuti circa.
3

Trascorso tale tempo unite il pesto, la panna e amalgamate il tutto per bene.
4

Togliete al dente le conchiglie e disponete nella padella e amalgamate il tutto per bene.
5

Impiattate e servite con la ricotta salata.