Galletitas saludables de zanahoria, avena y mix de semillas

Name: Galletitas saludables de zanahoria, avena y mix de semillas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gramos avena y semillas...(mezclada); 2 zanahorias hervidas y cortadas en trozo; 1/2 cebolla; 1 dientes ajo; 2 huevos; 1 cdta polvo para hornear; Sal y pimienta a gusto; 1 cda aceite

Laura Corbo 🇺🇾 @LauraCorbo

Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay

salieron estas galletitas caseras, simples, nutritivas y hechas con lo que había en casa 🤍

Galletitas saludables de zanahoria, avena y mix de semillas

Laura Corbo 🇺🇾 @LauraCorbo

Ciudad de la costa, Canelones, Uruguay

salieron estas galletitas caseras, simples, nutritivas y hechas con lo que había en casa 🤍

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Ingredientes

20 a 30 min horno 180 minutos

300 gramosavena y semillas...(mezclada)
2zanahorias hervidas y cortadas en trozo
1/2cebolla
1 dientesajo
2huevos
1 cdtapolvo para hornear
Sal y pimienta a gusto
1 cdaaceite

Guardada

Paso a paso

20 a 30 min horno 180 minutos

1

Procesar cebolla, ajo y zanahoria
2

Le agregamos 2 huevos, sal, pimienta, polvo de hornear y el aceite y seguimos procesando
3

Le agregamos de a poco el mix de avena y seguimos procesando
4

Cuando la ayuda de una cucharadas vamos formando las galletas
5

Llevar a horno
6

Trucos

Señales de que están prontas:
Bordes doraditos
Base firme (si las levantás no se rompen)
Arriba apenas crocante
Tip importante: Si te gustan más crocantes, déjalas 5–10 minutos más, pero vigilando que no se quemen.