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ピーマンを3つに輪切りして種をのけます。片栗粉をふっておきます。
タレのあわせ調味料を作っておきます。水に片栗粉を混ぜてみりん、ソース、醤油を混ぜます。
肉だねを作ってピーマンに詰めます。かぼちゃ生の時はみりん醤油ふりかけレンチン4分を混ぜて
フライパンで両面焼きます。あわせ調味料をよく混ぜて回しかけるます。
片栗粉は、小麦粉、米粉、コーンスターチ、きな粉などでも。
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