Masitas de queso.

Name: Masitas de queso.
Yield: 20/30 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina 0000 o leudante; 100 grs manteca; 2 huevos; 100 grs queso semi estacionado; condimentos: pimentón, orégano y provenzal

Paula Zambelli @CookingFever12

Mi hermana quería algo salado y con muuuucho quesito.. Y salieron.. 🧀🫓

Masitas de queso.

Paula Zambelli @CookingFever12

Mi hermana quería algo salado y con muuuucho quesito.. Y salieron.. 🧀🫓

Guardada

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Ingredientes

30 min

20/30 unidades

200 grsharina 0000 o leudante
100 grsmanteca
2huevos
100 grsqueso semi estacionado
condimentos: pimentón, orégano y provenzal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

En un bowl colocar la manteca pomada junto con el queso. mezclar.
2

Agregar los 2 huevos y la harina 0000 con una cucharadita de polvo de hornear. si usas leudante no le pongas.
3

Una vez integrados los ingredientes, unir la masa, no amasar! estirar con un palote con 2 mm de espesor. cortar en cuadraditos, disponer en placa enmantecada o con rocio vegetal. pincelar con huevo y espolvorear con queso rallado, provenzal, orégano y pimentón.
4

Llevar a horno precalentado y hornear unos minutos hasta que estén infladitas y doraditas. son un viaje de ida! buon appetit! 🫓🧀❤