Mesclar el choclo con el queso blanco y el pan rallado.

Incorporar los huevos uno a uno revolviendo bien con cuchara de madera para unir.

Agregar la cebolla rallada, sal, pimienta y una pizca de azúcar.

Poner en un molde alargado.

Enmantecado y espolvoreado con azúcar.

Cocinar a baño María en horno moderado durante 40 minutos.

Desmoldar una vez frío y guarnecer con berrnos frescos u otra o ensalada verde.