Tahu Kuah Acar Sayur

Name: Tahu Kuah Acar Sayur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 tahu putih/kuning, goreng, potong-potong; 100 gram buncis; 2 buah wortel; 3 buah timun; 7 buah cabai rawit merah; 2 daun daun salam; 2 sdm bumbu putih; 1 sdt kaldu jamur bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Cuka dapur

Fara Saskia @saski_14

Sebenarnya masak itu bebas saja, bahan, bumbu dipadu padankan jadilah satu resep baru...iya kan. Karena saya sedang ingin masak yang segar, sedikit asam pedas, maka bahan yang ada, tahu, buncis, wortel, timun kumasak : Tahu kuah acar sayur.....yuk ke resep.

#Semangcook_SayurMantul
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tahu Kuah Acar Sayur

Fara Saskia @saski_14

#Semangcook_SayurMantul
#MasakSayurYuk
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

5tahu putih/kuning, goreng, potong-potong
100 grambuncis
2 buahwortel
3 buahtimun
7 buahcabai rawit merah
2 daundaun salam
Bumbu:
2 sdmbumbu putih
1 sdtkaldu jamur bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtkunyit bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaCuka dapur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan. Tahu digoreng, dipotong-potong sesuai selera. Semua sayuran dicuci bersih dan dipotong sesuai selera.
2

Tumis bumbu putih, lalu masukkan wortel, aduk rata. Beri air matang, biarkan sampai empuk.

Bumbu Dasar Putih, Kuning, Merah Frozen
3

Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk, kunyit bubuk, daun salam. Aduk rata. Lalu masukkan buncis, aduk rata. Masukkan tahu, rawit merah, aduk rata.
4

Tambahkan cuka dapur, lalu masukkan timun aduk rata. Tes rasa.
5

Setelah matang semua, siap disajikan.