Budín sin gluten

Name: Budín sin gluten
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr azúcar; 2 huevos; c/n Vainilla; 100 ml aceite; 250 premezcla; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 cucharadita goma xántica; 80 grFrutos secos, chispas, cacao a elección; c/n Leche

Juli Rodriguez @JulicookPad25

Canelones, Guazuvira

Hace poco estoy implementando comida sin gluten, y haber echo este budín y que quedará tan bien, me alegro muchísimo

Budín sin gluten

Juli Rodriguez @JulicookPad25

Canelones, Guazuvira

Hace poco estoy implementando comida sin gluten, y haber echo este budín y que quedará tan bien, me alegro muchísimo

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Ingredientes

150 grazúcar
2huevos
c/nVainilla
100 mlaceite
250premezcla
1 cucharaditapolvo de hornear
1 cucharaditagoma xántica
80grFrutos secos, chispas, cacao a elección
c/nLeche

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Paso a paso

1

Primero mezclamos azúcar, vainilla, aceite y huevos,
2

Luego mezclamos la premezcla, con polvo de hornear, goma xántica y el topping que hayas elegido, en mi caso fueron chispas de chocolate, la mezcla va a quedar media espesa, ahí le agregas un poquito de leche para que quede un poco más manegable
3

En una budínera agregamos un poco de aceite, solo en la base, en las paredes no, y llevamos al horno por 45 minutos a 180 grados.