36. Trufas de quinoa en hojuelas

#DelantalCookpad2026 #RecetasSaludables
Primera receta con este ingrediente! me recuerda al germen de trigo. Voya seguir probándolo en adelante.
36. Trufas de quinoa en hojuelas
#DelantalCookpad2026 #RecetasSaludables
Primera receta con este ingrediente! me recuerda al germen de trigo. Voya seguir probándolo en adelante.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes para las trufas hasta obtener una masa unida.
- 2
Dejar reposar 20 minutos en heladera para facilitar su manipulación.
- 3
Formar bolitas del tamaño deseado y hacerlas rodar por el coco rallado.
- 4
Refrigerar o congelar hasta el momento de consumirlas.
Trucos
🥥Humedecerse levemente las palmas de las manos facilita el redondeado de las trufas y ayuda a que se adhiera más el coco en el paso siguiente.
🥥Se puede optar por otros rebozados como:
- cacao en polvo
- granas de colores
- semillas pequeñas (chía, lino, sésamo, amapola)
- fruros secos molidos o su harina tostada
- baño de chocolate
🥥Opciones para hacer otros sabores con la masa:
- agregar especias o esencias.
- reemplazar el dulce por 2 cdas de cualquier mermelada.
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