Crema de espinacas
Rápida y deliciosa. En lo personal me gustan las cremas de verduras más tirada a verdura que a leche. Por eso las cantidades de la receta
Crema de espinacas
Rápida y deliciosa. En lo personal me gustan las cremas de verduras más tirada a verdura que a leche. Por eso las cantidades de la receta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las espinacas en abundante agua y sal, luego dejar hervir unos 5 minutos.
- 2
Mientras tanto, picar cebolla en cuadritos y cocinar con mantequilla, con sal y pimienta
- 3
Cuando las espinacas estén cocidas, no botar el agua. Sacar las espinacas y triturarlas con un poco del agua que se usó para cocerlas, aproximadamente unos 200 ml, en licuadora o mini pimer.
- 4
Al finalizar este proceso juntar la espinaca y la cebolla ya lista, en una olla. Se le agrega la leche y revolver hasta que comience a hervir.
- 5
Y listo a servir una rica crema de espinacas
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