Hamburguesa de lenteja con pan casero

Name: Hamburguesa de lenteja con pan casero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza lenteja cocida; Pan molido; 6 cucharadas harina o maizena; 2 huevos; Caldo de pollo o sazonador con agua; Cebolla (opcional); Sal y pimienta; Harina; Aceite; 1 sobre levadura; Ajo en polvo

sofi @cook_7589390

Perfectas cuando nos quedamos solo con lo indispensable en casa y no sabemos qué preparar, a los niños les encanta y son súper rendidoras y variadas, espero que les guste

Hamburguesa de lenteja con pan casero

sofi @cook_7589390

Perfectas cuando nos quedamos solo con lo indispensable en casa y no sabemos qué preparar, a los niños les encanta y son súper rendidoras y variadas, espero que les guste

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Ingredientes

1 tazalenteja cocida
Pan molido
6 cucharadasharina o maizena
2huevos
Caldo de pollo o sazonador con agua
Cebolla (opcional)
Sal y pimienta
Harina
Aceite
1 sobrelevadura
Ajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Machacar las lentejas, el huevo, el caldo de pollo, sal y pimient, a cebolla y maizena
2

Con una cuchara formar bolitas y freírla en aceite caliente por 3 min por lado, retirar y quitar el exceso de aceite
3

Mezclar la harina, la sal, el ajo y la levadura. Luego hacer un hoyo en el centro y poner un chorrito de aceite y agua hasta hacer una mezcla homogénea y dejar reposar 30 min
4

Formar pequeños bolitas y freírlas, después retirar el exceso de aceite y partirlas por la mitad
5

Montar la hamburguesa y disfrutar