17. Filetes de cerdo asado en parrilla! 🥩🥔 Usala, la vas a amar

¿cuenta como asado aunque no lleve brasas, leña, humo? Sí lleva paciencia y un fuego bajito y lento; un trabajo de amor como un verdadero asado. #Asado #DelantalCookpad2026
17. Filetes de cerdo asado en parrilla! 🥩🥔 Usala, la vas a amar
¿cuenta como asado aunque no lleve brasas, leña, humo? Sí lleva paciencia y un fuego bajito y lento; un trabajo de amor como un verdadero asado. #Asado #DelantalCookpad2026
Paso a paso
- 1
Precalentar la parrilla a fuego bien bajo.
- 2
Disponer toda la carne bien acomodados en la parrilla.
- 3
Echar un chorro de oliva y espolvorear condimentos.
- 4
Ir viendo y dar vuelta según necesidad. Tratar de destaparla lo mínimo indispensable.
- 5
Este corte es fino, antes de la hora ya está listo para servir.
Trucos
Salen sequitos. Recomiendo cortes más grasosos. En la parrilla pueden hacer enteros, falda, tira de asado, litoraleño, chorizo, achuras, lo que gusten!
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