Picar la cebolla y el ajo, una vez picados colocarlos en una sartén o olla dependiendo la cantidad de pollo a cocinar (ojo ir acompañando con un poquito de agua para que se queme la cebolla)

Luego sazonar la cebolla y el ajo con pimienta y las otras especias incluyendo el curry

Una vez este listo el paso anterior procedemos a colocar en la mezcla el pollo picado saltearemos el pollo y solo lo sellaremos por los lados por lo que aún no añaderemos agua.

Colocar en esta mezcla un poco de salsa de tomates (la medicion de cuanto tiempo varia de cada persona) revolveremos por unos 2 minutos

Luego de haber mezclado todo procedemos a colocar la crema y a mezclar (ir añadiendo más curry dependiendo del gusto de cada paladar). Luego de esto lo dejamos de 7 a 10 minutos a llama media. Hasta que el pollo ya se haya cocido.

Y listo una vez terminado la salsa podemos acompañarla de arroz o fideos a elección de cada persona.