Chupe de pollo y choclo
La verdad esta receta no tiene historia, me gusta ir variando en las comidas que preparo en mi casa y voy inventando con lo que tenga. Espero les guste, mi hija lo encontró delicioso.
Chupe de pollo y choclo
La verdad esta receta no tiene historia, me gusta ir variando en las comidas que preparo en mi casa y voy inventando con lo que tenga. Espero les guste, mi hija lo encontró delicioso.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pan y ponerlo a remojar en la leche, reservar.
- 2
Cortar en cuadritos chicos la cebolla y la pechuga de pollo.
- 3
Sofreír la cebolla, luego agregar el pollo y los aliños (sal, pimienta, caldo gallina).
- 4
Cuando el pollo este cocido agregar el choclo y reservar.
- 5
Moler el pan remojado con una procesadora y mezclar con la preparación de pollo antes cocinada.
- 6
Rallar un poco de queso (1 taza más o menos) y agregar junto con el cilantro.
- 7
Colocar la mezcla en una asadera y rallar queso encima.
- 8
Llevar al horno para derretir y gratinar el queso, y listo un rico chupe de pollo, a disfrutar
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