Arroz con Espinaca y Albóndigas de Carne
El arroz espinaca lo hacía mi madre y la semana pasada al comprar espinaca recordé este plato Ahira lo hago 1 vez/semana
Arroz con Espinaca y Albóndigas de Carne
El arroz espinaca lo hacía mi madre y la semana pasada al comprar espinaca recordé este plato Ahira lo hago 1 vez/semana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar en un bol el ají amarillo con 1 ajo picado y aceite
- 2
Picar o cortar en plumitas la cebolla para sofreír en una cacerola con un poco de aceite y 1 ajo cortado en 4.
- 3
Agregar el arroz crudo y mezclar
- 4
Tener caldo para agregar o 1 cubito de caldo (yo uso bajo en sodio)
- 5
Agregar según lo pida la preparación tratar que quede cremosa la preparación.
- 6
Incorporar la espinaca y mezclar. controlar que no se seque
- 7
Calentar el horno para hacer las albóndigas
- 8
Servir el arroz con espinaca agregarle queso rallado si es tu gusto y acompañar con algunas albóndigas
- 9
Por separado presentar el ají
Trucos
No agregar líquido en demasía!
Cualquier duda consultame
A disfrutar
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