Torta de remolacha y coco rallado 🫜

Name: Torta de remolacha y coco rallado 🫜
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 1/2 taza harina; 3 huevos; 50 gramos manteca; 100 gramos azúcar; 1 cucharada vainilla; 1 cucharada royal; 50 gramos azúcar; 1 1/2 agua; 1 cucharada colorante de vainilla; 100 gramos coco rallado; 1 kilo remolacha 🫜

Dani 🇺🇾 @dannyridry

AV.Italia AV, bolivia Montevideo

Está tarde prepare esta torta d remolacha y coco a mi manera 🫜🫜🫜

Torta de remolacha y coco rallado 🫜

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Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 minutos

4 raciones

1 1/2 tazaharina
3huevos
50 gramosmanteca
100 gramosazúcar
1 cucharadavainilla
1 cucharadaroyal
50 gramosazúcar
1 1/2agua
1 cucharadacolorante de vainilla
100 gramoscoco rallado
1 kiloremolacha 🫜

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

En un olla lavadas peladas ponemos las remolachas con agua a hervir
2

Cuando están prontas las ponemos en la licuadora con un poco d agua d las remolachas poquito para licuar
3

En un bol ponemos azúcar con huevos, batimos con manteca pomada, seguimos mezclando. Cuando está todo incorporado, agregamos harina y polvo de hornear.
4

Mezclamos la remolacha a la mezcla que tenemos
5

En una tortera emantecada llevamos la mezcla, prendemos el horno a 180 grados y llevamos al horno
6

Cuando está lista la torta, la sacamos y dejamos enfriar. Mientras enfría, hacemos un almíbar con azúcar y agua. Cuando esté listo, lo dejamos enfriar.
7

Cuando está frío le agregamos colorante de vainilla rojo para bañar la torta.
8

Cuando la torta está fría la bañamos el almíbar polvoreamos con coco rallado