Una foto de Arroz con Leche Especial

Arroz con Leche Especial

Eugenia @eugenia_7

Opción 10 del #DelantalCookpad2026 🇺🇾 Arroz con leche 😋😋😋

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

2000 mlLeche
3/4 tazaArroz parboiled
1Cáscara de limón
1 cucharaditaEsencia de vainilla
3/4 tazaAzúcar
1/4 tazaAgua
1 tazaCrema de leche

Paso a paso

40 minutos

1

En una olla, calienta la leche con el arroz, la cáscara de limón y la vainilla.
2

En otra olla, pon el azúcar y el agua sin revolver hasta que tome color dorado-marrón.
3

Añade la crema de leche al caramelo y mezcla hasta que quede homogéneo.
4

Cuando el arroz esté medio blando, agrega la mezcla de caramelo y crema.
5

Revuelve bien y cocina hasta que el arroz esté tierno y la leche espese un poco.

Trucos

Para un sabor extra, puedes añadir una pizca de canela al final de la cocción.

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Cooksnaps

Eugenia @eugenia_7

miércoles, 17 de junio de 2026 a las 11:47 AM

Canelones

Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘

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Palabras clave

Arroz Con Leche

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