Pollo al Chilindrón en Monsieur Cuisine Connect

Name: Pollo al Chilindrón en Monsieur Cuisine Connect
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4-5 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel; 2 dientes ajo; 150 g cebolla; 150 g pimiento verde; 150 g pimiento rojo; 40 ml vino blanco; 40 ml aceite de oliva; 150 g tomate triturado; sal; pimienta negra

lula312 @cook_5302676

Nos encanta hacer esta receta. Puedes comerlo tal cual, o acompañarlo de unas patatas fritas. Pero siempre de emir acompañada de una buena barra de pan 😋

Receta original: https://youtu.be/MHa1hqdiSUM?is=81bx1VjtnS5hTC30

Nos encanta hacer esta receta. Puedes comerlo tal cual, o acompañarlo de unas patatas fritas. Pero siempre de emir acompañada de una buena barra de pan 😋

Receta original: https://youtu.be/MHa1hqdiSUM?is=81bx1VjtnS5hTC30

Pollo al Chilindrón en Monsieur Cuisine Connect

lula312 @cook_5302676

Nos encanta hacer esta receta. Puedes comerlo tal cual, o acompañarlo de unas patatas fritas. Pero siempre de emir acompañada de una buena barra de pan 😋

Receta original: https://youtu.be/MHa1hqdiSUM?is=81bx1VjtnS5hTC30

Nos encanta hacer esta receta. Puedes comerlo tal cual, o acompañarlo de unas patatas fritas. Pero siempre de emir acompañada de una buena barra de pan 😋

Receta original: https://youtu.be/MHa1hqdiSUM?is=81bx1VjtnS5hTC30

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Ingredientes

1 hora

2-3 raciones

4-5contramuslos de pollo deshuesados y sin piel
2 dientesajo
150 gcebolla
150 gpimiento verde
150 gpimiento rojo
40 mlvino blanco
40 mlaceite de oliva
150 gtomate triturado
sal
pimienta negra

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Metemos en la cubeta la cebolla, pimientos rojo y verde y los ajos. Tapamos con cubilete. Programamos: 6s, velocidad 6 para triturar todo
2

Cuando acabe, abrimos y con una espátula, bajamos los restos que haya por los bordes. Echamos el aceite y un poco de sal. Tapamos sin cubilete (yo lo dejo suelto encima por si salpica) y programamos: menu rehogar, 14 minutos, velocidad 1 y temperatura 120º
3

Mientras, en una sartén doramos los contramuslos, previamente salpimentados.
4

Una vez dorados, echamos un poquito de agua caliente en la sartén para desglasar. Raspamos bien la sartén para que se suelte toda la sustancia
5

Cuando acabe el robot, abrimos y echamos los contramuslos (aqui yo los he cortado en 3 trozos cada uno) y el caldo que ha quedado, el tomate triturado y el vino blanco. Tapamos sin cubilete y programamos: menu rehogar, 25 minutos (en dos tandas de 14 y 11 minutos), velocidad 1, temperatura 120º
6

Listo. A disfrutar!!