Udang Asam Manis ala Resto

Name: Udang Asam Manis ala Resto
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; 1 sdm margarin; 1 sdm maizena + secukupnya air; 200 ml air; 1 sdm minyak wijen; ✅ Bumbu iris :; 1 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 3 buah cabe hijau besar; 3 buah cabe merah keriting; 1 batang daun bawang; 1 buah tomat; 1 jempol jahe; ✅ Bahan Saus :; 4 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm cuka; 1/2 sdt garam; 1/4 lada bubuk; 2 sdt gula pasir; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kaldu bubuk

❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78

Jakarta

Bismillah...
Wah edisi kali ini favorit orang rumah.. Seafood. Bikin yang sat set tapi pasti disukai orang rumah. Nah kali ini bikin yang ala ala resto yaa

#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Bismillah...
Wah edisi kali ini favorit orang rumah.. Seafood. Bikin yang sat set tapi pasti disukai orang rumah. Nah kali ini bikin yang ala ala resto yaa

#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Udang Asam Manis ala Resto

❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78

Jakarta

Bismillah...
Wah edisi kali ini favorit orang rumah.. Seafood. Bikin yang sat set tapi pasti disukai orang rumah. Nah kali ini bikin yang ala ala resto yaa

#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Bismillah...
Wah edisi kali ini favorit orang rumah.. Seafood. Bikin yang sat set tapi pasti disukai orang rumah. Nah kali ini bikin yang ala ala resto yaa

#Bunda_Lia
#CookpadApron2026
#DariLautKeDapur
#CINTE_DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

500 grudang
1 sdmmargarin
1 sdmmaizena + secukupnya air
200 mlair
1 sdmminyak wijen
✅ Bumbu iris :
1 buahbawang bombai
3 siungbawang putih
3 butirbawang merah
3 buahcabe hijau besar
3 buahcabe merah keriting
1 batangdaun bawang
1 buahtomat
1 jempoljahe
✅ Bahan Saus :
4 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmcuka
1/2 sdtgaram
1/4lada bubuk
2 sdtgula pasir
1 sdmkecap inggris
1 sdtkecap ikan
1 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan cabe dan jahe. Tumis hingga setengah layu.
2

Masukkan tomat,saus dan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan bawang bombai.
3

Beri larutan maizena. Masak kembali hingga mendidih. Tes rasa. Masukkan udang dan daun bawang. Masak udang hingga berubah warna dan matang. Terakhir tambahkan minyak wijen.
4

Udang asam manis sudah matang dan siap disajikan.
5

Sajikan dengan nasi hangat...hm hmm so yummy 🤤

Tips

Kebetulan saya kehabisan saus tomat,jadi saya gunakan tomat segar untuk pengganti nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78

pada 10 Juni 2026 03.57

Jakarta

⚠️ Mari kita saling menghargai bila me recook dengan menyertai narasumber dan juga foto recook. Hargai hasil karya orang lain.Boleh panggil Bun,Mbak,Sis atau Kak..asal bukan Hey ya 😊.Senang dengan baking dan cooking, tapi gak mau yang ribet, so simple recipe it's my choice. Dan warisan resep untuk anak gadis tercinta ❤️.ID: 12177304

Lebih banyak

Komentar (2)

Lina Bachry @Linabachry

10 Juni 2026 04.37

gurih dan sedap...👍

Kata kunci

Udang Asam Manis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya