Cumi Balado
Juni 2026
Dari Laut ke dapurku....walau dekat laut tapi agak susah cari ikan laut. Karena dipasar dekat rumah banyaknya lebih ke ikan hasil tambak.
Untung saja pagi ini masih kebagian cumi-cumi. Yaudah deh kita cuss masak aja yuk.
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Cumi Balado
Juni 2026
Dari Laut ke dapurku....walau dekat laut tapi agak susah cari ikan laut. Karena dipasar dekat rumah banyaknya lebih ke ikan hasil tambak.
Untung saja pagi ini masih kebagian cumi-cumi. Yaudah deh kita cuss masak aja yuk.
#CoboySurabaya
#KolakSurabaya2026
#DariLautKeDapur
#KolakSurabaya_DariLautKeDapur
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi basah, buang tintanya dan juga tulangnya. Jika cuminya besar bisa dipotong melintang. Kemudian beri air perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit sambil ditiriskan.
- 2
Rebus cabe hingga layu. Kemudian masukkan semua bumbu halus ke dalam blender. Blender hingga semuanya menjadi halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, hingga bumbu harum dan pisah minyak. Setelah itu masukkan irisan daun jeruk dan juga tomat.
- 3
Masukkan cumi yang sudah bersih ke dalam wajan, tambahkan bumbu-bumbu dan aduk rata.
- 4
Masak cumi hingga airnya keluar dan masak selama 10 menit. Kemudian tambahkan air larutan maizena dan aduk kembali. Cumi balado siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar