Tortilla de hojas de remolacha

Name: Tortilla de hojas de remolacha
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas hojas de remolacha hervidas; 1 cebolla de verdeo picada; 1 puerro picado; 2 huevos; ½ pimiento rojo; 4 cda queso rallado; c/n aceite; c/n sal; ½ cdta orégano; ½ cdta ají molido

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Rosario

Es deliciosa!!! Y además aporta vitamina A y minerales como el hierro y el calcio.

Tortilla de hojas de remolacha

Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510

Rosario

Es deliciosa!!! Y además aporta vitamina A y minerales como el hierro y el calcio.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 raciones

3 tazashojas de remolacha hervidas
1cebolla de verdeo picada
1puerro picado
2huevos
½pimiento rojo
4 cdaqueso rallado
c/naceite
c/nsal
½ cdta orégano
½ cdtaají molido

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Revolvemos bien para que se integre todo y llevamos al fuego en una sartén con un poquito de aceite.
2

Cocinamos hasta que se vean los costados cocinados, damos vuelta y cocinamos 5 minutos más.
3

Retiramos y servimos para acompañar lo que más nos guste.
4

Ponemos en un recipiente hondo las hojas hervidas y picadas y todos los ingredientes restantes.